Zlatiborac - Naši specijaliteti / Modern Delicatessen Selection / Mortadela
Mortadela
Postoje pisani izvori koji kažu da su u prošlosti rimski carevi veoma cenili mortadelu. Tako je car Avgust prolazeći Bolonjom ostao zadivljen njenim ukusom, tvrdi poznati istoričar Plinije. Tokom srednjeg veka, mortadela je bila delicija bogatih zbog svih začina koji su potrebni da bi ona imala specifičan ukus zbog koga je toliko voljena. Upravo je to bilo i naše polazište u proizvodnji mortadele - ona je dragoceni specijalitet, i uz poštovanje tradicionalne recepture, tragali smo za izuzetnim ukusom koji će zadovoljiti očekivanja svih gurmana.
| Nutritivne vrednosti proizvoda (na 100g): | |
| Energetska vrednost: | 724.8 kJ / 174 kcal |
| Masti: | 12,0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline: | 4,3 g |
| Ugljeni hidrati: | 1,5 g |
| od kojih šećeri: | 1,5 g |
| Proteini/belančevine: | 16,0 g |
| So: | 1,9 g |
| *Referentni unos za prosečnu odraslu osobu (8 400 kJ / 2 000 kcal). Za decu, porcije treba prilagoditi prema uzrastu. | |
Karakteristike proizvoda:
Vrsta mesa
Pileće
Svinjsko
Goveđe
Ćureće
Ovčije
Konjsko
Tipovi pakovanja
Vakuum
Rinfuz
Zaštitna folija
Zaštitna čaša
Zaštitna kantica
Poliamid
Flowpack
Nagrade za kvalitet:
Zlatna medalja
3
Srebrna medalja
1
Bronzana medalja
Pogledajte još Zlatiborac proizvoda iz ove kategorije:
Kobasice za pečenje i kuvanje
Grill kobasica
Neophodan sastojak majstorski pripremljenih specijaliteta sa roštilja.
Selekcija: Modern Delicatessen Selection
Vrsta mesa:
Svinjsko
Kobasice za pečenje i kuvanje
Domaćinska kobasica
Od domaćina koji neguju najbolje recepte za specijalitete od mesa uz primenu savremenih tehnologija.
Selekcija: Modern Delicatessen Selection
Vrsta mesa:
Pileće
Dimljeni proizvodi
Dimljeni vrat
Svaki zalogaj je pravi gurmanski užitak među svim generacijama.
Selekcija: Modern Delicatessen Selection
Vrsta mesa:
Svinjsko